Kod rabatowy Kenwood Cooking Chef – SMAKOWEPASJE | 3 przystawki gratis. Planujesz zakup Kenwood Cooking Chef i szukasz kodu, dzięki któremu możesz otrzymać dodatkowe akcesoria? W takim razie dobrze trafiłaś/łeś 😊

Jako ambasadorka Kenwood Cooking Chef mam dla Was specjalny kod SMAKOWEPASJE, który przy zakupie robota daje 3 przystawki gratis o wartości około 2000 zł.

🎁 Kod: SMAKOWEPASJE

Jeśli właśnie zastanawiasz się nad zakupem Cooking Chef, przed zamówieniem pamiętaj o wpisaniu mojego kodu.

3 przystawki otrzymasz gratis.

👉 [SPRAWDŹ AKTUALNĄ OFERTĘ KENWOOD COOKING CHEF]

Jaki jest aktywny kod rabatowy na Kenwood Cooking Chef?

Mój kod ambasadorski do Kenwood Cooking Chef to:

SMAKOWEPASJE

Z tym kodem otrzymujesz 3 przystawki gratis przy zakupie robota oraz 20%rabatu na wszystkie przystawki.

Jeżeli więc porównujesz aktualne oferty i zastanawiasz się, jaki kod na Kenwood Cooking Chef wpisać, zapisz sobie: SMAKOWEPASJE.

Dlaczego wybrałam Kenwood Cooking Chef?

Dużo gotuję i piekę, dlatego w mojej kuchni sprzęt musi być przede wszystkim praktyczny i naprawdę wykorzystywany na co dzień.

Kenwood Cooking Chef jest ze mną podczas przygotowywania wielu przepisów. Korzystam z niego zarówno przy słodkich wypiekach, jak i daniach wytrawnych.

Najbardziej podoba mi się jego wszechstronność. To nie jest urządzenie, które służy tylko do wyrabiania ciasta. Możliwość korzystania z różnych przystawek pozwala dopasować go do własnych potrzeb i tego, co najczęściej przygotowujemy w kuchni. Uwielbiam robić makarony z moimi ulubionymi przystawkami !

Co można przygotować w Kenwood Cooking Chef?

Możliwości jest naprawdę sporo. Cooking Chef wykorzystuję między innymi do:

• wyrabiania ciasta drożdżowego,
• przygotowywania ciast i deserów,
• ubijania piany i kremów,
• przygotowywania mas,
• mieszania składników,
• gotowania,
• przygotowywania dań wytrawnych,
• pracy z dodatkowymi przystawkami.

I właśnie dodatkowe akcesoria są jednym z powodów, dla których warto zwrócić uwagę na aktualny zestaw podczas zakupu.

3 przystawki gratis z kodem SMAKOWEPASJE

Jeżeli jesteś zdecydowana na Kenwood Cooking Chef, mój kod może być dodatkową korzyścią przy zakupie.

Z kodem SMAKOWEPASJE otrzymujesz 3 przystawki gratis.

To szczególnie dobra opcja, jeśli dopiero zaczynasz korzystać z Cooking Chef i chcesz od razu rozszerzyć jego możliwości.

Zamiast później dokupować dodatkowe akcesoria, możesz wykorzystać tę ofertę już przy zakupie robota.

👉 [SPRAWDŹ OFERTĘ KENWOOD COOKING CHEF]

Kenwood Cooking Chef – dla kogo?

Cooking Chef będzie ciekawym rozwiązaniem przede wszystkim dla osób, które dużo gotują i pieką i chcą mieć w kuchni urządzenie, które można wykorzystać na wiele sposobów.

Co Kenwood Cooking Chef może zrobić za Ciebie?

To nie jest tylko robot do wyrabiania ciasta. Cooking Chef może przejąć sporą część pracy w kuchni, dzięki czemu przygotowanie wielu potraw jest po prostu wygodniejsze.

Sprawdzi się szczególnie, jeśli:

• wyrabiasz ciasto drożdżowe – robot robi to za Ciebie, a Ty w tym czasie możesz zająć się czymś innym,
• mieszasz składniki na ciasta, kremy i masy – nie musisz stać przy misie i pilnować mieszania,
• ubijasz śmietanę, białka czy kremy – robot wykonuje pracę za Ciebie, a Ty masz wolne ręce,
• gotujesz bezpośrednio w misie – możesz przygotowywać sosy, kremy, risotto, zupy czy inne dania bez używania kolejnego garnka,
• gotujesz z wykorzystaniem indukcji – temperatura jest ustawiana precyzyjnie, więc łatwiej kontrolować przygotowywane potrawy,
• podgrzewasz i jednocześnie mieszasz – nie musisz cały czas stać przy garnku i mieszać zawartości,
• przygotowujesz kremy i masy wymagające podgrzewania – Cooking Chef może jednocześnie podgrzewać i mieszać,
• roztapiasz czekoladę lub masło – możesz zrobić to bezpośrednio w misie, bez brudzenia dodatkowych naczyń,
• przygotowujesz domowe przetwory, sosy czy konfitury – gotowanie i mieszanie może odbywać się w jednym urządzeniu,
• przygotowujesz większe porcje – duża misa pozwala wygodnie pracować przy większej ilości składników,
• chcesz mieć wolne ręce podczas gotowania – robot może wykonywać swoją pracę, kiedy Ty przygotowujesz kolejne składniki,
• chcesz ograniczyć liczbę naczyń i urządzeń w kuchni – wiele czynności możesz wykonać w jednym urządzeniu,
• lubisz mieć wszystko pod kontrolą – możesz dokładnie ustawić temperaturę i czas przygotowania,
• korzystasz z dodatkowych przystawek – możesz rozszerzyć możliwości robota i dopasować go do tego, czego potrzebujesz w swojej kuchni.

A właśnie możliwość gotowania jest jedną z rzeczy, które najbardziej wyróżniają Cooking Chef.

Możesz mieszać, podgrzewać i gotować w jednej misie, a dzięki indukcji masz precyzyjną kontrolę temperatury. To oznacza mniej pilnowania garnka, mniej przekładania składników i mniej naczyń do mycia.

I właśnie dlatego traktuję go nie tylko jako robot planetarny, ale jako naprawdę wszechstronne urządzenie, które przejmuje sporą część pracy podczas gotowania i pieczenia.

Może szczególnie zainteresować osoby, które:

• często pieką domowe ciasta,
• przygotowują ciasta drożdżowe i chleby,
• robią kremy, masy i desery,
• gotują od podstaw,
• lubią mieć różne funkcje w jednym urządzeniu,
• chcą korzystać z dodatkowych przystawek.

Jeśli gotowanie i pieczenie jest ważną częścią Twojej codzienności, warto przyjrzeć się możliwościom tego robota i sprawdzić, które akcesoria będą dla Ciebie najbardziej przydatne.

Czy warto skorzystać z kodu SMAKOWEPASJE?

Jeżeli i tak planujesz zakup Kenwood Cooking Chef, warto pamiętać o kodzie.

Nie musisz szukać osobno dodatkowej promocji na przystawki — przy zakupie z moim kodem otrzymujesz 3 przystawki gratis.

Kod do zapamiętania:

SMAKOWEPASJE

🎁 3 przystawki gratis

👉 AKTYWNY LINK DO COOKING CHEF 

Kenwood Cooking Chef – kod ambasadora

Jeżeli trafiłaś tutaj, wpisując w Google:

„kod rabatowy Kenwood Cooking Chef”,
„kod Kenwood Cooking Chef”,
„kod ambasadora Kenwood” albo
„Kenwood Cooking Chef 3 przystawki gratis”,

odpowiedź jest prosta:

SMAKOWEPASJE

To mój kod ambasadorski Kenwood Cooking Chef.

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest kod rabatowy na Kenwood Cooking Chef?

Kod ambasadorski, którego możesz użyć przy zakupie Kenwood Cooking Chef, to SMAKOWEPASJE.

Co daje kod SMAKOWEPASJE?

Przy zakupie Kenwood Cooking Chef z kodem SMAKOWEPASJE otrzymujesz 3 przystawki gratis oraz dzięki kodowi uzyskujesz -20% rabatu na wszystkie przystawki/akcesoria.

Jaki kod ambasadora Kenwood Cooking Chef?

Mój kod ambasadorski to SMAKOWEPASJE.

Czy kod SMAKOWEPASJE daje darmowe przystawki?

Tak. Przy zakupie Kenwood Cooking Chef z kodem SMAKOWEPASJE otrzymujesz 3 przystawki gratis o wartości około 2000 zł. 

Gdzie kupić Kenwood Cooking Chef?

Aktualną ofertę Kenwood Cooking Chef możesz sprawdzić przez link znajdujący się na tej stronie KLIK Przed zakupem pamiętaj o zastosowaniu kodu SMAKOWEPASJE w polu rabatowym po wrzuceniu robota do koszyka.

Mój kod na Kenwood Cooking Chef

Jeśli właśnie wybierasz robota do swojej kuchni, mam nadzieję, że ten wpis będzie dla Ciebie pomocny.

A jeśli zdecydujesz się na Kenwood Cooking Chef, pamiętaj o moim kodzie:

SMAKOWEPASJE

🎁 3 przystawki gratis

oraz 20% rabatu na wszystkie przystawki, które możesz kompletować jak chcesz.

👉 [SPRAWDŹ OFERTĘ KENWOOD COOKING CHEF]

A jeśli chcesz zobaczyć, jak wykorzystuję Cooking Chef w codziennym gotowaniu i pieczeniu, zapraszam również do moich przepisów na Instagram i TikTok gdzie zobaczysz robot w akcji ❤️

INSTAGRAM

TIKTOK

??Chleb, który pokocha Twoje ciało. To połączenie składników sprawia, że jest zdrowy, smaczny i napakowany zdrowymi składnikami. Czy jest coś piękniejszego od zapachu świeżo pieczonego chleba unoszącego się po domu? Dzisiaj chcę podzielić się z Tobą moim ulubionym przepisem na domowy chleb z kaszy gryczanej, amarantusa i płatków owsianych! ??

Jest naturalnie bezglutenowy, polecam go nie tylko na tej diecie, ale każdemu kto chce zjeść zdrowe śniadanie

Składniki na formę o wym 30×11 cm ( mierz wew)

• 400 g suchej kaszy gryczanej niepalonej polecam z Moncany w wersji BIO i Bezglutenowej KLIK
• 200 g ziaren mix ( słonecznik, pestki dyni, sezam )
• 100 g płatków owsianych zwykłych
• 70 g mąki amarantusowej prażonej 
• 35 g skrobi ziemniaczanej
• 550 ml wody
• 30 g drożdży świeżych
• 2,5 łyżeczki soli
• 1,5 łyżki octu jabłkowego
• 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu

Wykonanie

• Kaszę dokładnie opłukać na sitku i odstawić aby odciekła woda
• Przełożyć kaszę do miski lub blendera stojącego i zmiksować z 500 ml wody
• Drożdże rozpuścić w 50 ml wody 
• Do zmiksowanej kaszy dodać kolejno: drożdże rozpuszczone, mąkę z amarantusa, płatki owsiane, ziarna, skrobię, sól, syrop, ocet. Wszystko wymieszać lub zmiksować 
• Formę wyłożyć papierem i wysmarować tłuszczem. Przełożyć masę na chleb do foremki i odłożyć na 35 – 40 min do wyrośnięcia.
• Piec 1h w 180 stopniach, po tym czasie wyjąć z formy i dopiec 5 min
• Chleb studzić na kratce bez formy i bez popiera żeby się nie „zapocił”
• Przechowywać w bawełnianej ścierce w chlebaku

Zapisz post i obserwuj mnie na Instagramie @smakowepasje po więcej smacznych, zdrowych i szybkich przepisów.

Smacznego,

Magda

#chlebbezglutenowy #chlebdomowy #gryczany #bezglutenowepieczywo #chlebnadrożdżach #szybkieprzepisy

? Serniczek bez wyrzutów sumienia! Rozpocznij dzień od wyjątkowego smaku, który zadba o Twoje zdrowie i dobre samopoczucie! ? Ten serniczek śniadaniowy, wzbogacony mąką migdałową i kokosową, to super opcja dla tych, którzy cenią zdrowy styl życia. Bez białego cukru, z minimalną ilością miodu ?, ten deser jest idealnym kompromisem między przyjemnością a zdrowiem.

Przepis na zdrowy sernik ( wersja Fit)

Składniki na 5 porcji:

• 600 g twarogu ( użyłam półtłusty )
• 350 g Mleko kokosowe z kartonika 
• 3 łyżeczki miodu lub erytrytolu ( z tą ilością delikatnie słodkie)
• 2 jajka
• 20 g masła miękkiego
• 10 g skrobi ( lub budyniu z prawdziwa wanilią)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ( opcjonalnie) 
• 25 g mąki migdałowej
• 15 g mąki kokosowej
• 1/8 łyżeczki soli 
• 6 – 8 łyżek mrożonych jagód lub borówek lub świeżych 

Wykonanie:

Wszystkie składniki oprócz owoców zmiksuj na bardzo gładko. 

Naczynia żaroodporne posmaruj masłem i przełóż masę sernikową, posyp owocami i piecz w piekarniku nagrzanym na 180° przez 25 minut. 

Podawaj jeszcze ciepłe. 

Zamienniki: Jeśli nie lubisz smaku kokosu to mleko kokosowe zamień na śmietankę słodką 30% a mąkę kokosową na migdałową. Dodaj więcej wanilii.

Wersja z wypasem: 

• Wzbogać sernik orzechami włoskimi lub innymi ulubionymi pestkami prażonymi
• Możesz podać sernik dodatkowo z ubita śmietanką kremówką i świeżymi malinami lub innymi owocami jagodowymi
• Możesz polać roztopioną czekoladą 

? Zapisz ten przepis na później i ciesz się zdrowymi słodkościami zawsze, gdy masz ochotę! ✨ Udostępnij ten post i zaproś innych do zdrowego stylu życia! 

? Zostaw komentarz i podziel się swoimi wrażeniami! ?

?Sprawdź prosty przepis na Galette z truskawkami — słodkie i pyszne, a bez cukru i glutenu!Każdy kęs tego ciasta to prawdziwa uczta, bez wyrzutów sumienia. Odkryj, jak zdrowe składniki mogą przemienić się w coś wyjątkowego i pysznego.

Dzięki pudrowym mąkom od Monacana uzyskałam idealną teksturę i pełnię smaku. Mąki są mikronizowane aby nadać im wiele korzyści:

Korzyści mikronizacji

1. Zwiększona biodostępność: Drobne cząstki mąki są łatwiej przyswajalne przez organizm, co zwiększa biodostępność składników odżywczych.
2. Lepsza tekstura: Mikronizowane mąki mają gładką konsystencję, co poprawia jakość wypieków i innych potraw.
3. Stabilność: Mikronizowane mąki mają dłuższą trwałość, ponieważ mniejsze cząstki mają mniejszą powierzchnię narażoną na utlenianie.
4. Wszechstronność: Dzięki swojej drobnej strukturze, mikronizowane bezglutenowe mąki mogą być używane w szerokim zakresie zastosowań kulinarnych, od pieczenia po dodatki do napojów.

Proces mikronizacji jest kluczowy dla uzyskania wysokiej jakości mąk pudrowych, które charakteryzują się doskonałą konsystencją, smakiem i wartościami odżywczymi.

UWAGA – ?Na hasło „smakowepasje” uzyskasz 10% rabatu w sklepie moncana.pl

Przepis na kruche Galette:

Tu zobacz wideo przepis KLIK

Składniki:

• 105 gmąki ryżowej Moncana 
• 30 g skrobi kukurydzianej Moncana
• 30 g mąki jaglanej pudrowej Moncana 
• 1 łyżeczka mielonej babki płesznik Moncana
• 1/8 łyżeczki soli
• 115 g masła zimnego
• 1 łyżka miodu 
• 50 g zimnej wody

Nadzienie:

• 500 g świeżych truskawek przekrojonych na pół
• 2 łyżki mąki migdałowej
• 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu 

Do posmarowania ciasta pod koniec pieczenia: 1 jajko ( opcja)

1. Wszystkie składniki sypkie połącz i wymieszaj
2. Dodaj pokrojone zimne masło i rozrób na kruszonkę
3. Dołóż miód i wodę, wyrób szybko gładkie ciasto. Schładzaj przez 1 h w lodówce
4. Papier do pieczenia wysmaruj dobrze masłem klarowanym i  wyłóż ciasto. Przykryj drugim arkuszem i rozwałkuj ciasto na grubość 3 mm na okrąg o wymiarze około 25-27 cm. Przełóż całość na blachę i ściągnij górny papier
5. Posyp mąką migdałową równomiernie i wyłóż truskawki zostawiając około 2 cm wolnego brzegu. Pomagając sobie papierem zawijaj boki ciasta na truskawki

?‍?Piecz Galette z truskawkami 40 minut w 200 st grzanie góra/dół, po czym wyjmij ostrożnie, posmaruj ciasto rozbełtanym jajkiem i dopiecz jeszcze 5 – 10 minut aż ciasto nabierze mocno złotego koloru.

To pyszne maślane ciasto bez cukru studź na kratce min 1 h, możesz posypać mielonym na puder ksylitolem i udekorować prażonymi płatkami migdałowymi

?Szukasz zdrowych alternatyw i nie chcesz rezygnować z przyjemności jedzenia? To przepis dla Ciebie ??

Smacznego,

Magda

Smakowepasje

Chleb bezglutenowy często pozostawia wiele do życzenia… Poszukiwanie idealnego bezglutenowego pieczywa może być wyzwaniem, ale mam dla Ciebie rozwiązanie!

Koniec z suchym wypiekiem !

Koniec ze smakiem tektury !

Koniec z rozsypującym się pieczywem !

Ta bezglutenowa ciabatta to prawdziwy hit – chrupiąca na zewnątrz, miękka i aromatyczna w środku. Najlepsze w niej jest to, że robisz wieczorem, zostawiasz na noc w lodówce a rano wystarczy upiec i gotowe !

Do pieczywa użyłam bezglutenowych pudrowych mąk od Moncana KLIK .Są świetne, dzięki pudrowej konsystencji uzyskałam idealną teksturę pieczywa. Na kod “smakowepasje” otrzymujesz 10% rabatu na wszystkie produkty w sklepie Moncana.

Przepis na bezglutenowe pieczywo:

Składniki na 1 dużą sztukę ( około 4 – porcji ) 

• 320 ml wody letniej
• 5 g drożdży świeżych
• 1,5 łyżeczki cukru

• 100 g mąki ryżowej Moncana KLIK
• 70 g mąki owsianej Moncana KLIK
• 50 g skrobii z tapioki
• 30 g mąki z ciecierzycy Moncana KLIK
• 8-10 g babki jajowatej Moncana KLIK
• 1 płaska łyżeczka soli

Wykonanie:

Pierwsze 3 składniki wymieszać do rozpuszczenia drożdży. Dodać pozostałe składniki i odstawić do miski. Przykryć folią szczelnie i wstawić na noc do lodówki. Możesz zanim wstawić po 2 h odgazować ciasto łyżką drewnianą uciskając go i mieszając.

Rankiem wyjąć miskę i wylać 1 łyżkę owy/oleju na blat i posmarować dłonie oliwą. Na natłuszczony blat wyłożyć ciasto i go poskładać, rozpłaszczając najpierw i składać od dłuższego boku, najpierw jeden pózniej drugi w środek. Następnie złożyć po przeciwnych bokach tak samo.

Nagrzać piekarnik na 200 stopni.

Uformować bagietkę/ ciabattę na długość około 20 -30 cm. Posmarować żółtkiem ( lub pomiń ) i odstaw na 1/2 h. Natnij w trzech miejscach i piecz 40 minut.

Przed pokrojeniem dobrze wystudź. 

? Nie trać czasu na poszukiwanie idealnego bezglutenowego chleba – wypróbuj przepis na tą ciabattę i przekonaj się, że dobrej jakości bezglutenowy wypiek to rzeczywistość! ??

Zapisz post i obserwuj po więcej smacznych przepisów. Podaj dalej osobom które są na diecie bez glutenu.

Pozdrawiam,

Magda Smakowepasje

Zapraszam na Instgaram KLIK, tam zobaczysz reels z tym wypiekiem

W świecie kulinarnych odkryć nieustannie poszukujemy smaków, które nie tylko rozbudzą nasze podniebienie, ale także będą zgodne z naszymi indywidualnymi preferencjami żywieniowymi. Dzisiaj pragnę podzielić się z Tobą niezwykłym doświadczeniem smakowym – wegańskimi ciastkami z orzechów brazylijskich i zdrowym kremem z daktyli. Ta zdrowa i smaczna kombinacja idealnie wpisuje się w trendy wegańskiej i bezglutenowej diety.

Zaczynamy od wyboru orzechów brazylijskich, których charakterystyczny smak transportuje nas do tropikalnych zakątków. Połączenie tych orzechów z kremem z daktyli i kakao tworzy niepowtarzalną eksplozję smaku. Orzechy brazylijskie dostarczają nie tylko niezwykłego smaku, ale także cennych składników odżywczych, takich jak zdrowe tłuszcze i białko.

Jednak to nie wszystko. Moje ciastka są nie tylko smaczne, ale także przyjazne dla zdrowia, idealne dla osób na diecie bezglutenowej i wegańskiej. To wyjątkowa alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, gwarantująca czystą przyjemność smaku bez kompromisów.

Przepis na wegańskie ciastka z kremem daktylowym:

• 170 g oleju kokosowego
• 220 g syropu z agawy
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub ziarenka z jednej laski wanilii 
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 260 g zmielonych nerkowców
• 260 g zmielonych brazylijskich orzechów
• 170 g skrobii z tapioki lub kukurydz. ( nie mąki ) 
• 50 g zmielonego lnu złotego 

Krem

• 250 g daktyli ( namocz na 3 h i odcedź )
• 70 g agawy lub syropu klonowego
• 50 g oleju koksowego
• 25 g soku z cytryny
• 50 g masła orzechowego 
• 40 g kakao 
• Skorka z 1/2 pomarańczy starta 

Wykonanie:

1.Wszystkie składniki na ciastka zmiksuj do połączenia i schładzaj przez 3 h

2.Rozwałkuj ciasto na 3 mm pomiędzy dwoma arkuszami papieru i wycinaj ciasteczka. Piecz 170 stopni 7-12 min aż do lekkiego zrumienienia. 

3.Składniki na krem zmiksuj i przekładaj ciasteczka. 

Ciasteczka są chrupiące lecz gdy dłużej poleżą z kremem, lekko miękną. Jeśli chcesz zachować chrupkości, przekładaj kremem zaraz przed podaniem.

Jeśli poszukujesz kulinarnego doświadczenia, które łączy w sobie smakowy uniesienie i zdrowy styl życia, te wegańskie ciastka z orzechów brazylijskich i zdrowym kremem na bazie daktyli są tym, czego potrzebujesz. Wypróbuj mój przepis i pozwól sobie na zdrowe słodycze.

Zachęcam Was do regularnego odwiedzania mojego bloga oraz do zapisu do newslettera, gdzie znajdziecie więcej inspirujących przepisów, porad kulinarnych i smakowych odkryć. Razem możemy stworzyć kulinarną rewolucję, łącząc smak z dbałością o zdrowie!

Zobacz inne przepisy bezglutenowe i wegańskie KLIK

Bezglutenowe Koksanki

Bezglutenowe kocie oczka Ciasteczka Linckie KLIK

Kochani kaszożercy 🙂 Mam dla Was dzisiaj szybki przepis na sałatkę z udziałem kaszy jaglanej, które skradnie Wasze serca. Poznaj tajemniczą kombinację świeżych warzyw i zdrowej kaszy jaglanej, która nie tylko jest bezglutenowa, ale również detoksykuje organizm, wzmacnia go i  odżywia. 

Kasza jaglana, znana również jako “królowa kasz,” to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Jest pełna białka, błonnika, witamin i minerałów. Warzywa, które dodamy do tej sałatki, dostarczą Ci jeszcze więcej witamin i koloru.

Dlaczego warto spróbować tej sałatki? To doskonały sposób na zdrowy obiad, który pomoże Ci utrzymać formę i cieszyć się smakiem jednocześnie!

Pomyśl tylko o tym, jak kasza jaglana idealnie komponuje się z chrupiącymi kawałkami warzyw, aromatycznym sosem. Ta sałatka nie tylko smakuje niesamowicie, ale też jest bogata w składniki odżywcze, które poprawią Twoje samopoczucie i zdrowie. Chcesz poczuć się lepiej, zdrowiej i pełniej energii? To właśnie ta sałatka Ci to umożliwi!

Czas przejść do konkretów.

Przepis na sałatkę z kaszą jaglaną

Oto, czego potrzebujesz i jak przygotować sałatkę z kaszą jaglaną i świeżymi warzywami:

• 1 kubek ugotowanej kaszy jaglanej 
• 1 kubek pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
• 1 kubek zielonego ogórka  pokrojonego w kostkę
• 3/4 kubka ulubionych oliwek
• 3/4 kubka czerwonej cebulki bardzo drobno pokrojonej 
• 1/2 kubka ( lub więcej ) zielonej natki pietruszki drobniutko pokrojonej

Dressing:

• 1/2 kubka oliwy
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka syropu klonowego 
• Sól do smaku

Zapraszam na mój profil na Instagramie tam krótka rolka z tym przepisem KLIK

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki dressingu dobrze wymieszać i polać warzywa, całość wymieszać.

Gotowe! Twoja sałatka z kaszą jaglaną i warzywami jest gotowa do podania. To świetny dodatek do zdrowej diety ! taką zdrową sałatkę możesz podać na lekki obiad lub kolację;), albo jeszcze lepiej – jako dodatek do grillowanych warzyw.

Teraz, gdy masz przepis i wiesz, jakie korzyści zdrowotne niesie ta fit sałatka, nie pozostaje nic innego, jak tylko wypróbować ją samodzielnie. Daj mi znać, jak Ci smakowała, i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach poniżej!

Smacznego!

Magda

Z paraszam do sklepu w którym znajdziesz pomocne ebooki

ROZGRZEWAJĄCE ŚNIADANIA

Kiedy słońce góruje na niebie, a zapachy smażonych potraw unoszą się w powietrzu, nie ma chyba nic lepszego niż letnie grillowanie. Dziś chcę podzielić się z Wami prawdziwą perełką kuchni letniej – grillowanymi plastrami bakłażana z intensywnym aromatem czosnku. To danie nie tylko smakuje jak wyjęte prosto z rajskiego ogrodu, ale także robi ogromne wrażenie na gościach. To smakowite danie wegetariańskie możesz przyrządzać właściwie przez cały rok.

Grillowanie warzyw to świetny sposób na uzyskanie wspaniałego smaku, bakłażan lubi ten sposób obróbki. Dzięki temu pozostaje soczysty i miękki w środku. Jeśli nie używasz grilla, możesz plasterki upiec w piekarniku, będą tak samo pyszne.

Bakłażan stanowi świetną alternatywę mięsa, daje sytość a w połączeniu z prawdziwą fetą i sałatką ze świeżych liści to już prawdziwy przepis na zdrowy posiłek 🙂

Gotowi na podróż po smakach i aromatach? Wyruszmy razem w kulinarne pełne przygód doświadczenie!

Zatem do dzieła ! to będzie porcja dla 3 – 4 osób

Przygotuj składniki:

• 2 średnie bakłażany
• 4 duże ząbki czosnku drobno posiekane + 3 łyżki oliwy
• 50 ml oliwy extra virgin
• Sok z 1 cytryny
• Garść natki pietruszki posiekanej drobno
• Garść świeżego oregano posiekanego
• Sól i pieprz

Wykonanie:

• Rozgrzać piekarnik na 210 stopni
• Bakłażana pokroić na plastry o grubości 1 cm
• Wyłożyć na blachę z papierem i posmarować pędzlem oliwą z każdej strony
• Piec około 15 – 25 min – do czasu gdy będą miękkie
• Na oliwie podsmażaj około 3 min drobno posiekany czosnek 
• Miseczce wymieszać sok z cytryny z rumianym czosnkiem, dodać zioła posiekane 
• Bakłażana przełożyć do miski i polać aromatyczną oliwą z czosnkiem i ziołami. 
• Niech poleży 1/2 h aby smaki dobrze się połączyły 

Wskazówki:

• Możesz plastry posypać tartym parmezanem
• To smakowite danie wegetariańskie może poleżeć w lodowce do dwóch dni. Najlepiej przełożyć do słoika z całością zalewy i zakręcić.

Jak podawać grillowanego bakłażana?

1. Świetny jako samodzielna przekąska.
2. Doskonały na kanapkę zamiast wędlin itp.
3. Jako dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich.

Bakłażan świetnie wpisują się w zdrową dietę wegetariańską, warto go włączyć do diety. Bo oprócz cudownych doznań smakowych dostarcza wiele cennych składników odżywczych. Szczególnie bogaty jest w wapń i fosfor a także sporo błonnika oraz fitosterole i przeciwutleniacze.

To jak? Grillujesz ?

Napisz w komentarzu czy lubisz to zdrowe warzywko i czy Ci smakowało. A może dodasz jakiś swój akcent/dodatek do tego dania i się pochwalisz ?

Dzięki wielkie za uwagę, wierzę, ze przepis przypadnie ci du smaku a już na pewno odżywi Twój organizm.

Z pozdrowieniami,

Magda

Zobacz inne przepisy z udziałem bakłażana

ROLADKI BAKŁAŻANA W SOSIE CURRY

ROLADKI BAKŁAŻANA Z PESTO

Zapraszam do sklepu po śniadaniowy Ebook

W dzisiejszym poście przybywam z najlepszym przepisem na naturalny tradycyjny hummus. Uwielbiam go za to, że można na bazie podstawowej wersji tworzyć rożne jego warianty. Wystarczy przygotować ulubiony dip na wierzch tej pasty z ciecierzycy a nabiera nowego charakteru i smaku. Hummusy zalały już półki wszystkich sklepów. Z różnymi składami, nawet całkiem naturalnymi. Ja jednak skłaniam się ku temu aby zrobić swoją bazę. Zawsze masz wpływ na jakość składników i przypraw. W tym wpisie podzielę się z Tobą doskonałym przepisem w którym zdradzę mój sekret na doskonałą pastę z ciecierzycy.

Długo szukałam dobrego, niezawodnego przepisu na tą tradycyjny hummus który, wielu kocha. Jednak zawsze popełniam podstawowy błąd. Jaki ? Już piszę…

Tym błędem było dodawanie kminu rzymskiego mielonego. Pomimo tego, że stosuję tą przyprawę do wielu dań i bardzo lubię te ziarenka, nie lubię go w hummusie. A w większości przepisów on jest. Z uporem maniaka więc dodawałam go każdorazowo…aż przestałam go robić.

Tak trwałam w tym stanie aż wpadła mi do ręki książka ” Jerozolima” autorstwa Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Pokochałam ją od pierwszego wejrzenia :)) I jak już się pewnie domyślasz jest tam przepis na hummus. Nie byłabym sobą gdybym coś nie zmieniła, rzecz jasna…wersja z tej książki jest prawie doskonała, jednak skorygowałam o ilośc tahini. Co się okazuje ? Tahini musi koniecznie być rzadkie, najlepsze tureckie, palestyńskie. Nie zawsze takie jest dostępne w każdym sklepie. Najlepiej znaleźć swoje ulubione. Ja takie znalazłam i jest to z firmy Primavika, nie jest napisane pochodzenie, ale robią go dobrze i nie jest mega gorzkie. Odrazu podpowiem, że to gęste, zbite się nie sprawdzi…takie z reguły jest greckie dostępne w w wielu sklepach.

Dobrze, zatem przechodzimy do przepisu. Poczytaj ważne wskazówki pod przepisem, tak aby Ci wszystko wyszło 🙂 Na wstępie dodam, że do tego przepisu nie sprawdzi się ciecierzyca z puszki. Zaufaj mi.

Przepis:

• 250 g surowej ciecierzycy *
• 1 łyżeczka sody
• 5 łyżek soku z cytryny
• 4 ząbki czosnku ( przyciśnięte przez praskę )
• 1 i 1/2 łyżeczki soli
• 190 g tahini rzadkiego *
• 100 ml lodowatej wody

*Tahini po otworzeniu wymieszaj dobrze widelcem tak aby cały olej, który jest na górze połączył się z pastą.

*Tahini powinno być z prażonych ziaren, ja lubię z firmy Primavika KLIK TAKIE  .Z firmy Primavika jest jeszcze tahini “Active”, niestety to jest bardzo gorzkie i hummus już nie jest taki bardzo smaczny.

*Ciecierzyca z puszki nie sprawdzi się w tym przepisie.

Wykonanie:

1. Ciecierzycę namoczyć dzień wcześniej wieczorem. Rano odlać wodę i zalać ponownie. Po 3 h odcedzić i przepłukać. Zostawić w durszlaku na 1/2 h aby dobrze ciecierzyca odsączyła się z wody.
2. Rozgrzać większy garnek.
3. Wsypać odsączoną ciecierzycę, dodać sodę i prażyć ciagle mieszając około 3 min. To ważna część, dzięki sodzie skórka mięknie i zapobiega wzdęciom.
4. Gdy skórka zacznie przywierać do spodu, zalać całość wodą tak aby było jej około 2 cm ponad powierzchnię. Nie solić.
5. Gotować do miękkości. Nic się nie stanie jak trochę się rozpadnie. Powinna być miękka.
6. Gdy zmięknie odcedzamy na durszlaku. Płyn nie będzie nam potrzebny.
7. Do blendera kielichowego przełożyć odsączoną ciecierzycę i zmiksować krótko.
8. Dodać sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i tahini.
9. Miksować na gładko.
10. Następnie, w trakcie miksowania wlewać stopniowo lodowatą wodę ( możesz dać lód do kubeczka i wlać razem z lodem )
11. Miksować aż całość będzie jedwabiście gładka.

Przełóż do kilku słoiczków i przechowuj do 5 dni w lodówce.

Jeśli masz ochotę na pikantną wersję ( jak na zdjęciu ) to przygotuj dip:

• 2 papryczki świeże chili posiekane drobniej
• 5 ząbków czosnku pokrojonych na cienkie plasterki
• 6 łyżek oliwy extra virgin
• sól 2 szczypty
• prażony sezam
• ostra papryka w proszku do posypania
• ewentualnie dodatkowo Harrisa w proszku jeśli posiadasz, ale nie jest konieczna

Rozgrzać patelnie, dodać papryczkę i czosnek, zalać oliwą, posolić i prażyć aż czosnek się zezłości. Taką aromatyczną oliwą polać po wierzchu hummusu i posypać sezamem. Ta wersja wszystkich zawsze zachwyca i naprawdę nieziemsko smakuje…można by tak powiedzieć :))

W kolejnych postach bedą kolejne opcje tego kremu. Możliwości jest wiele…pomidorowy, paprykowy, buraczany…z pesto. Cudo ! A Ty ? Jaką wersję lubisz najbardziej ?

Wpadaj do sklepu i zobacz Ebooki jakie przygotowałam 🙂

BEZGLUTENOWE ŚNIADANIA NA JESIEŃ I IZIMĘ

CIASTA I TORTY – PRZEPISY NA KAŻDĄ OKAZJĘ

Smacznego kochani, daj znak czy przepis Ci się podoba ? Zapraszam rownież na mój profil na Instagramie, tam znajdziesz wykonanie wielu przepisów z tego bloga. KLIK

Carpaccio z cukinii zachwyca swoją świeżością i pomarańczowym smakiem. Podane w wersji na surowo to piękna przystawka na letnie imprezy. Sekretem całego smaku jest dressing na bazie pomarańczy i papryczki chili. Taka cukinia na surowo pięknie wygląda i smakuje. Można ją przyrządzać przez cały rok, właściwie cukinię mamy zawsze 🙂

Cukinia sama w sobie jest bardzo neutralna w smaku. Dzięki znakomitemu i świeżemu dressingowi cukinia w tej wersji jest mega smaczna. Podaj ją jako przystawka w oczekiwaniu na obiadokolację. Nie syci mocno, pobudza apetyt na więcej i daje przetrwać, gdy oczekiwanie na obiad się przedłuża 🙂

Szybko, pysznie i zdrowo ! Zapraszam po przepis na Carpaccio z cukinii 🙂 

Składniki na 3 porcje:

• 3 cukinie nie duże i najlepiej szczupłe, takie jak najmłodsze 🙂
• pół pęczka cebulki dymki
• 2 łyżki posiekanego kopru
• 1 chili czerwone świeże
• 1 pomarańcza bez skórki
• sok z 1 cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy

Wykonanie:

1. Cukinię cieniutko pokroić na plastry ( tu sprawdza się tarka do kapusty ) Czym cieńsze plastry tym smaczniej
2. Całą pomarańcze, sok z cytryny, oliwę, czosnek zmiksować na gładko
3. Chili posiekać wraz z dymką
4. Plastry cukinii rozłożyć na dużym talerzu i polać dressingiem oraz posypać obficie dymką i chili

Ważne wskazówki: Cukinia po dodaniu sosu do godziny puści swój sok. Polej ją dopiero przed samy podaniem aby ładnie się prezentowała. Często jemy oczami 🙂

Ściskam gorąco i zachęcam do przepisu. Daj znać czy Ci smakowało? Co by tu jeszcze poprawić ?

Magda

Tu znajdziesz moje produkty, zbiór najlepszych przepisów KLIK