Magdalena Przyłudzka

02/08/2024

-zdrowy-sernik-fit-bez-cukru

🫐 Serniczek bez wyrzutów sumienia! Rozpocznij dzień od wyjątkowego smaku, który zadba o Twoje zdrowie i dobre samopoczucie! 🌞 Ten serniczek śniadaniowy, wzbogacony mąką migdałową i kokosową, to super opcja dla tych, którzy cenią zdrowy styl życia. Bez białego cukru, z minimalną ilością miodu 🍯, ten deser jest idealnym kompromisem między przyjemnością a zdrowiem.

Przepis na zdrowy sernik ( wersja Fit)

Składniki na 5 porcji:

  • 600 g twarogu ( użyłam półtłusty )
  • 350 g Mleko kokosowe z kartonika 
  • 3 łyżeczki miodu lub erytrytolu ( z tą ilością delikatnie słodkie)
  • 2 jajka
  • 20 g masła miękkiego
  • 10 g skrobi ( lub budyniu z prawdziwa wanilią)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ( opcjonalnie) 
  • 25 g mąki migdałowej
  • 15 g mąki kokosowej
  • 1/8 łyżeczki soli 
  • 6 – 8 łyżek mrożonych jagód lub borówek lub świeżych 

Wykonanie:

Wszystkie składniki oprócz owoców zmiksuj na bardzo gładko. 

Naczynia żaroodporne posmaruj masłem i przełóż masę sernikową, posyp owocami i piecz w piekarniku nagrzanym na 180° przez 25 minut. 

Podawaj jeszcze ciepłe. 

Zamienniki: Jeśli nie lubisz smaku kokosu to mleko kokosowe zamień na śmietankę słodką 30% a mąkę kokosową na migdałową. Dodaj więcej wanilii.

Wersja z wypasem: 

  • Wzbogać sernik orzechami włoskimi lub innymi ulubionymi pestkami prażonymi
  • Możesz podać sernik dodatkowo z ubita śmietanką kremówką i świeżymi malinami lub innymi owocami jagodowymi
  • Możesz polać roztopioną czekoladą 

👉 Zapisz ten przepis na później i ciesz się zdrowymi słodkościami zawsze, gdy masz ochotę! ✨ Udostępnij ten post i zaproś innych do zdrowego stylu życia! 

💬 Zostaw komentarz i podziel się swoimi wrażeniami! 🎉

Udostępnij mój wpis 🙂

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne wpisy

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera i nie przegap żadnego przepisu!

Checkbox

Checkbox2

Sprawdź skrzynkę i pobierz tam eBook.