🫐 Serniczek bez wyrzutów sumienia! Rozpocznij dzień od wyjątkowego smaku, który zadba o Twoje zdrowie i dobre samopoczucie! 🌞 Ten serniczek śniadaniowy, wzbogacony mąką migdałową i kokosową, to super opcja dla tych, którzy cenią zdrowy styl życia. Bez białego cukru, z minimalną ilością miodu 🍯, ten deser jest idealnym kompromisem między przyjemnością a zdrowiem.
Przepis na zdrowy sernik ( wersja Fit)
Składniki na 5 porcji:
- 600 g twarogu ( użyłam półtłusty )
- 350 g Mleko kokosowe z kartonika
- 3 łyżeczki miodu lub erytrytolu ( z tą ilością delikatnie słodkie)
- 2 jajka
- 20 g masła miękkiego
- 10 g skrobi ( lub budyniu z prawdziwa wanilią)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ( opcjonalnie)
- 25 g mąki migdałowej
- 15 g mąki kokosowej
- 1/8 łyżeczki soli
- 6 – 8 łyżek mrożonych jagód lub borówek lub świeżych
Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz owoców zmiksuj na bardzo gładko.
Naczynia żaroodporne posmaruj masłem i przełóż masę sernikową, posyp owocami i piecz w piekarniku nagrzanym na 180° przez 25 minut.
Podawaj jeszcze ciepłe.
Zamienniki: Jeśli nie lubisz smaku kokosu to mleko kokosowe zamień na śmietankę słodką 30% a mąkę kokosową na migdałową. Dodaj więcej wanilii.
Wersja z wypasem:
- Wzbogać sernik orzechami włoskimi lub innymi ulubionymi pestkami prażonymi
- Możesz podać sernik dodatkowo z ubita śmietanką kremówką i świeżymi malinami lub innymi owocami jagodowymi
- Możesz polać roztopioną czekoladą
👉 Zapisz ten przepis na później i ciesz się zdrowymi słodkościami zawsze, gdy masz ochotę! ✨ Udostępnij ten post i zaproś innych do zdrowego stylu życia!
💬 Zostaw komentarz i podziel się swoimi wrażeniami! 🎉
0 komentarzy