Dressing do sałatek na bazie oliwy i octu jabłkowego. Dodatek kurkumy czyni go jeszcze bardziej bogatszy i odżywczy. Ocet jabłkowy i kurkuma to obowiązkowe składniki w naszej kuchni. Taki sos do sałatek możesz również używać do kasz.

Przepis na dressing

Składniki na 3/4 szklanki:

• 1/2 szklanki oliwy
• 1/4 szklanki octu jabłkowego nierafinowanego
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 2 szczypty soli
• 1 – 2 ząbki czosnku
• 1/4 łyżeczki kurkumy w proszku

Wykonanie:

1. wszystkie składniki blindujemy na gładko dostosowując ilość składników pod Twoje preferencje smakowe.

Dressing możesz urozmaicać np dodając bazylię lub inne zioła. Wtedy miksuj dłużej, uzyskasz w ten sposób zielony dressing, który możesz stosować do pomidorów.

Warto zrobić większą ilość, przyda się do wielu dań w tym grillowych. Taki sos możesz przechowywać 7 -10 dni w lodówce.

Smacznego,

Magda

INNE PRZEPISY Z WYKORZYSTANIEM DRESSINGU:

SALATKA SZAPARAGI I TRUSKAWKI

LETNIA SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI