Kod rabatowy Kenwood Cooking Chef – SMAKOWEPASJE | 3 przystawki gratis. Planujesz zakup Kenwood Cooking Chef i szukasz kodu, dzięki któremu możesz otrzymać dodatkowe akcesoria? W takim razie dobrze trafiłaś/łeś 😊

Jako ambasadorka Kenwood Cooking Chef mam dla Was specjalny kod SMAKOWEPASJE, który przy zakupie robota daje 3 przystawki gratis o wartości około 2000 zł.

🎁 Kod: SMAKOWEPASJE

Jeśli właśnie zastanawiasz się nad zakupem Cooking Chef, przed zamówieniem pamiętaj o wpisaniu mojego kodu.

3 przystawki otrzymasz gratis.

👉 [SPRAWDŹ AKTUALNĄ OFERTĘ KENWOOD COOKING CHEF]

Jaki jest aktywny kod rabatowy na Kenwood Cooking Chef?

Mój kod ambasadorski do Kenwood Cooking Chef to:

SMAKOWEPASJE

Z tym kodem otrzymujesz 3 przystawki gratis przy zakupie robota oraz 20%rabatu na wszystkie przystawki.

Jeżeli więc porównujesz aktualne oferty i zastanawiasz się, jaki kod na Kenwood Cooking Chef wpisać, zapisz sobie: SMAKOWEPASJE.

Dlaczego wybrałam Kenwood Cooking Chef?

Dużo gotuję i piekę, dlatego w mojej kuchni sprzęt musi być przede wszystkim praktyczny i naprawdę wykorzystywany na co dzień.

Kenwood Cooking Chef jest ze mną podczas przygotowywania wielu przepisów. Korzystam z niego zarówno przy słodkich wypiekach, jak i daniach wytrawnych.

Najbardziej podoba mi się jego wszechstronność. To nie jest urządzenie, które służy tylko do wyrabiania ciasta. Możliwość korzystania z różnych przystawek pozwala dopasować go do własnych potrzeb i tego, co najczęściej przygotowujemy w kuchni. Uwielbiam robić makarony z moimi ulubionymi przystawkami !

Co można przygotować w Kenwood Cooking Chef?

Możliwości jest naprawdę sporo. Cooking Chef wykorzystuję między innymi do:

• wyrabiania ciasta drożdżowego,
• przygotowywania ciast i deserów,
• ubijania piany i kremów,
• przygotowywania mas,
• mieszania składników,
• gotowania,
• przygotowywania dań wytrawnych,
• pracy z dodatkowymi przystawkami.

I właśnie dodatkowe akcesoria są jednym z powodów, dla których warto zwrócić uwagę na aktualny zestaw podczas zakupu.

3 przystawki gratis z kodem SMAKOWEPASJE

Jeżeli jesteś zdecydowana na Kenwood Cooking Chef, mój kod może być dodatkową korzyścią przy zakupie.

Z kodem SMAKOWEPASJE otrzymujesz 3 przystawki gratis.

To szczególnie dobra opcja, jeśli dopiero zaczynasz korzystać z Cooking Chef i chcesz od razu rozszerzyć jego możliwości.

Zamiast później dokupować dodatkowe akcesoria, możesz wykorzystać tę ofertę już przy zakupie robota.

👉 [SPRAWDŹ OFERTĘ KENWOOD COOKING CHEF]

Kenwood Cooking Chef – dla kogo?

Cooking Chef będzie ciekawym rozwiązaniem przede wszystkim dla osób, które dużo gotują i pieką i chcą mieć w kuchni urządzenie, które można wykorzystać na wiele sposobów.

Co Kenwood Cooking Chef może zrobić za Ciebie?

To nie jest tylko robot do wyrabiania ciasta. Cooking Chef może przejąć sporą część pracy w kuchni, dzięki czemu przygotowanie wielu potraw jest po prostu wygodniejsze.

Sprawdzi się szczególnie, jeśli:

• wyrabiasz ciasto drożdżowe – robot robi to za Ciebie, a Ty w tym czasie możesz zająć się czymś innym,
• mieszasz składniki na ciasta, kremy i masy – nie musisz stać przy misie i pilnować mieszania,
• ubijasz śmietanę, białka czy kremy – robot wykonuje pracę za Ciebie, a Ty masz wolne ręce,
• gotujesz bezpośrednio w misie – możesz przygotowywać sosy, kremy, risotto, zupy czy inne dania bez używania kolejnego garnka,
• gotujesz z wykorzystaniem indukcji – temperatura jest ustawiana precyzyjnie, więc łatwiej kontrolować przygotowywane potrawy,
• podgrzewasz i jednocześnie mieszasz – nie musisz cały czas stać przy garnku i mieszać zawartości,
• przygotowujesz kremy i masy wymagające podgrzewania – Cooking Chef może jednocześnie podgrzewać i mieszać,
• roztapiasz czekoladę lub masło – możesz zrobić to bezpośrednio w misie, bez brudzenia dodatkowych naczyń,
• przygotowujesz domowe przetwory, sosy czy konfitury – gotowanie i mieszanie może odbywać się w jednym urządzeniu,
• przygotowujesz większe porcje – duża misa pozwala wygodnie pracować przy większej ilości składników,
• chcesz mieć wolne ręce podczas gotowania – robot może wykonywać swoją pracę, kiedy Ty przygotowujesz kolejne składniki,
• chcesz ograniczyć liczbę naczyń i urządzeń w kuchni – wiele czynności możesz wykonać w jednym urządzeniu,
• lubisz mieć wszystko pod kontrolą – możesz dokładnie ustawić temperaturę i czas przygotowania,
• korzystasz z dodatkowych przystawek – możesz rozszerzyć możliwości robota i dopasować go do tego, czego potrzebujesz w swojej kuchni.

A właśnie możliwość gotowania jest jedną z rzeczy, które najbardziej wyróżniają Cooking Chef.

Możesz mieszać, podgrzewać i gotować w jednej misie, a dzięki indukcji masz precyzyjną kontrolę temperatury. To oznacza mniej pilnowania garnka, mniej przekładania składników i mniej naczyń do mycia.

I właśnie dlatego traktuję go nie tylko jako robot planetarny, ale jako naprawdę wszechstronne urządzenie, które przejmuje sporą część pracy podczas gotowania i pieczenia.

Może szczególnie zainteresować osoby, które:

• często pieką domowe ciasta,
• przygotowują ciasta drożdżowe i chleby,
• robią kremy, masy i desery,
• gotują od podstaw,
• lubią mieć różne funkcje w jednym urządzeniu,
• chcą korzystać z dodatkowych przystawek.

Jeśli gotowanie i pieczenie jest ważną częścią Twojej codzienności, warto przyjrzeć się możliwościom tego robota i sprawdzić, które akcesoria będą dla Ciebie najbardziej przydatne.

Czy warto skorzystać z kodu SMAKOWEPASJE?

Jeżeli i tak planujesz zakup Kenwood Cooking Chef, warto pamiętać o kodzie.

Nie musisz szukać osobno dodatkowej promocji na przystawki — przy zakupie z moim kodem otrzymujesz 3 przystawki gratis.

Kod do zapamiętania:

SMAKOWEPASJE

🎁 3 przystawki gratis

👉 AKTYWNY LINK DO COOKING CHEF 

Kenwood Cooking Chef – kod ambasadora

Jeżeli trafiłaś tutaj, wpisując w Google:

„kod rabatowy Kenwood Cooking Chef”,
„kod Kenwood Cooking Chef”,
„kod ambasadora Kenwood” albo
„Kenwood Cooking Chef 3 przystawki gratis”,

odpowiedź jest prosta:

SMAKOWEPASJE

To mój kod ambasadorski Kenwood Cooking Chef.

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest kod rabatowy na Kenwood Cooking Chef?

Kod ambasadorski, którego możesz użyć przy zakupie Kenwood Cooking Chef, to SMAKOWEPASJE.

Co daje kod SMAKOWEPASJE?

Przy zakupie Kenwood Cooking Chef z kodem SMAKOWEPASJE otrzymujesz 3 przystawki gratis oraz dzięki kodowi uzyskujesz -20% rabatu na wszystkie przystawki/akcesoria.

Jaki kod ambasadora Kenwood Cooking Chef?

Mój kod ambasadorski to SMAKOWEPASJE.

Czy kod SMAKOWEPASJE daje darmowe przystawki?

Tak. Przy zakupie Kenwood Cooking Chef z kodem SMAKOWEPASJE otrzymujesz 3 przystawki gratis o wartości około 2000 zł. 

Gdzie kupić Kenwood Cooking Chef?

Aktualną ofertę Kenwood Cooking Chef możesz sprawdzić przez link znajdujący się na tej stronie KLIK Przed zakupem pamiętaj o zastosowaniu kodu SMAKOWEPASJE w polu rabatowym po wrzuceniu robota do koszyka.

Mój kod na Kenwood Cooking Chef

Jeśli właśnie wybierasz robota do swojej kuchni, mam nadzieję, że ten wpis będzie dla Ciebie pomocny.

A jeśli zdecydujesz się na Kenwood Cooking Chef, pamiętaj o moim kodzie:

SMAKOWEPASJE

🎁 3 przystawki gratis

oraz 20% rabatu na wszystkie przystawki, które możesz kompletować jak chcesz.

👉 [SPRAWDŹ OFERTĘ KENWOOD COOKING CHEF]

A jeśli chcesz zobaczyć, jak wykorzystuję Cooking Chef w codziennym gotowaniu i pieczeniu, zapraszam również do moich przepisów na Instagram i TikTok gdzie zobaczysz robot w akcji ❤️

INSTAGRAM

TIKTOK

Pieczeń mielona jak z rodzinnego stołu – pełna warzyw, soczysta i pachnąca, a wszystko dzięki posypce, która podkręca smak jak nic innego

Czy można połączyć smak mięsa i warzyw w jednym idealnym daniu? Oczywiście, że tak! Sekret tkwi w prostym triku, który odmienia smak pieczeni mielonej i sprawia, że zyskuje ona wyjątkowy charakter. Tym małym sekretem jest naturalna, pikantna posypka do mięs Jelux – mieszanka przypraw, która nie tylko nadaje potrawie pięknego koloru, ale też podkręca smak, czyniąc każdy kęs aromatyczną ucztą.

👉 Sprawdź posypki do mięs Jelux

Przepis na pieczeń mieloną z warzywami i posypką Jelux

ZOBACZ FILM Z WYKONANIEM KLIK

Składniki:

• 1,5 kg mięsa mielonego (łopatka wieprzowa lub pół na pół z wołowym)

• 1 duża marchewka (ok. 150 g, starta na grubych oczkach)

• 1 średnia cukinia (ok. 200 g, starta i dobrze odciśnięta z wody)

• 100 g selera korzenia

• 1 czerwona papryka

• 1 duża cebula

• 3 łyżki masła

• 5–7 pieczarek

• 3 ząbki czosnku

• 3 jajka

• 5 łyżek bułki tartej

• 2 łyżeczki soli

• ½ łyżeczki pieprzu czarnego

• 2 łyżeczki słodkiej papryki

• 1 łyżeczka majeranku

• 60 g posypki do mięs Jelux KLIK

Przygotowanie krok po kroku:

1. Warzywa – Marchew, cukinię i seler zetrzyj. Paprykę pokrój w kostkę. Cukinię posól i odstaw na 15 minut, a następnie dobrze odciśnij płyn.

2. Mięso – Zmiel na sitku o średnich oczkach.

3. Cebula i pieczarki – Podsmaż cebulę na maśle, dodaj pieczarki pokrojone w kostkę i smaż do zarumienienia.

4. Łączenie – Do mięsa dodaj warzywa, podsmażoną cebulkę z pieczarkami, dopraw przyprawami, dodaj bułkę tartą i jajka. Wyrób masę.

5. Formowanie – Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem.

6. Posypka – Cały wierzch pieczeni pokryj pikantną posypką Jelux, dociskając ją do mięsa.

7. Pieczenie – Piecz w 180°C przez ok. 1,5 godziny lub do momentu, aż pieczeń osiągnie 72°C w środku.

Jak podawać pieczeń z posypką Jelux?

• 🍅 Z sosem pomidorowym jako główne danie obiadowe,

• 🥪 Na zimno – w formie kanapek,

• 🥗 Jako samodzielną przekąskę w towarzystwie surówki.

Kod rabatowy 🎁

Spróbuj tego przepisu i odkryj mały sekret, jakim jest posypka do mięs Jelux.
Z kodem MAGDA10 kupisz ją (i inne przyprawy) taniej w sklepie sklep.jelux.pl

Podsumowanie

Pieczeń mielona z warzywami i pikantną posypką Jelux to danie, które zachwyci smakiem i wyglądem. Dzięki naturalnym przyprawom nie tylko pięknie się prezentuje, ale też doskonale komponuje się zarówno na ciepło, jak i na zimno. To prosty sposób na odświeżenie klasycznej pieczeni i nadanie jej zupełnie nowego charakteru.

👉 Kup posypkę do mięs Jelux

Smacznego! 🍴

Magda

Domowy Boczek Gajowego – klasyka, która zawsze robi wrażenie. Jeśli szukasz przepisu, który z jednej strony jest prosty, a z drugiej wygląda i smakuje jak z dobrej restauracji – ten boczek pieczony w formie rolady jest dla Ciebie. Miękki, soczysty, pachnący przyprawami i czosnkiem niedźwiedzim, otula dom cudownym aromatem pieczonego mięsa.

I nie, nie kupisz takiego boczku w sklepie. Ale zrobisz go samodzielnie – z dobrej jakości mięsa, prostych składników i jednej, gotowej mieszanki przypraw, która naprawdę robi robotę.

To właśnie mieszanka do boczku gajowego od Jelux sprawia, że danie zyskuje charakter, głębię smaku i apetyczny zapach.

Co zawiera mieszanka przypraw do boczku gajowego Jelux?

To w 100% naturalna kompozycja bez sztucznych dodatków i konserwantów. W składzie znajdziesz:

• Pieprz czarny

• Czosnek

• Czosnek niedźwiedzi

• Lubczyk

• Jałowiec

To połączenie dodaje mięsu dzikości, leśnego aromatu i głębokiej nuty przypraw z babcinej spiżarni. Świetnie sprawdza się nie tylko do boczku, ale i do karkówki, schabu, żeberek czy dziczyzny.

Mieszankę kupisz tutaj:
https://sklep.jelux.pl/mieszanki-przyprawowe/2486-mieszanka-przypraw-do-boczku-gajowego-110g.html
Z kodem magda10 otrzymasz 10% zniżki na cały asortyment.

Przepis na Boczek Gajowego – rolada pieczona z polędwiczką

ZOBACZ FILM KROK PO KROKU KLIK

Składniki na 1 dużą roladę (ok. 2,5 kg):

• 2 kg boczku wieprzowego bez skóry

• 400 g polędwiczki wieprzowej

• 21 g soli na każdy 1 kg mięsa

• 15 g mieszanki przypraw do boczku gajowego Jelux na każdy 1 kg mięsa

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie mięsa
Rozkładamy płat boczku na desce i rozcinamy go wzdłuż na pół, ale nie przecinamy do końca – chodzi o to, aby powstał duży, płaski płat, który można zwinąć w roladę.
Całą powierzchnię nacieramy dokładnie solą i mieszanką przypraw.

2. Umieszczenie polędwiczki
Na jednym z krótszych boków boczku (czyli po jednej z jego węższych stron) układamy całą surową polędwiczkę wieprzową, tuż przy brzegu.
Nie kroimy jej i nie przyprawiamy osobno – wystarczy, że otuli ją doprawiony boczek.
Zwijamy ciasno w roladę, zaczynając właśnie od strony, gdzie leży polędwiczka.

3. Zabezpieczenie rolady
Zrolowany boczek dokładnie obwiązujemy sznurkiem rzeźniczym lub kuchennym.
Wkładamy do naczynia i odkładamy do lodówki na minimum 12 godzin, aby mięso dobrze się przegryzło.

4. Pieczenie
Piekarnik nagrzewamy do 180°C (tryb góra-dół).
Boczek pieczemy przez 1 godzinę pod przykryciem, np. w garnku rzymskim lub żeliwnym.

Po godzinie zdejmujemy pokrywkę i pieczeń dopiekamy bez przykrycia, aż do uzyskania temperatury wewnętrznej 72°C – najlepiej użyć termometru do mięsa lub wbić sondę.
Czas pieczenia zależy od wielkości – przy 2,5 kg zajmuje to około 3 godzin. Kroić jak przestygnie, przechowywać w lodówce.

Dlaczego warto piec boczek samodzielnie?

• Masz pełną kontrolę nad składem i jakością mięsa

• Możesz dopasować smak do własnych upodobań

• Efekt „wow” przy stole gwarantowany

• Taniej niż kupny boczek dobrej jakości

• Domowy zapach i satysfakcja z własnego wyrobu

🔗 Sprawdź także – podobne przepisy z mojego bloga:

• Domowa Kiełbasa Grillowa – Tradycyjny Smak na Ruszt
  Przepis na aromatyczną, domową kiełbasę bez peklosoli, idealną na grilla.

• Domowa Pasztetowa Wiejska – Przepis Marcina Kostrzewskiego
  Tradycyjna pasztetowa wiejska z najwyższej jakości mięsa i naturalnych przypraw Jelux

• Pieczone Ziemniaki z Sosem Tzatziki
  Idealny dodatek do mięsnych dań – chrupiące ziemniaki z orzeźwiającym sosem tzatziki.

Rolowany boczek to prawdziwy klasyk w domowej kuchni. Łączy tradycyjne podejście z nowoczesnym ułatwieniem – gotową mieszanką przypraw, dzięki której nie musisz zgadywać, co i w jakiej ilości dodać.

Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę lub gości, a przy tym przygotować coś domowego, aromatycznego i efektownego –rolowany  boczek gajowego będzie idealnym wyborem.

Wypróbuj ten przepis i podziel się efektem. A jeśli chcesz więcej domowych receptur z użyciem przypraw Jelux – zapisz się do newslettera i śledź kolejne wpisy.

Pieczone ziemniaki z sosem tzatziki – idealny letni obiad lub kolacja. Domowe, pieczone ziemniaki z chrupiącą skórką i orzeźwiający sos tzatziki – czy może być coś lepszego na lato? Ten przepis to proste, szybkie i zdrowe danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację w ogrodzie, na balkonie czy przy grillu.

W tym wpisie znajdziesz:

• sprawdzony przepis na pieczone ziemniaki z przyprawą do ziemniaków Jelux,

• jak zrobić idealny sos tzatziki,

• z czym jeszcze podawać tzatziki.

Dlaczego warto zrobić pieczone ziemniaki z tzatziki?

• To zdrowa alternatywa dla frytek z oleju – pieczone ziemniaki z oliwą i ziołami są lekkie, ale sycące.

• Sos tzatziki to klasyk kuchni greckiej – chłodny, kremowy, pełen smaku i bardzo prosty do przygotowania.

• To danie jest roślinne, bezglutenowe i pełne smaku – idealne dla wegetarian, ale nie tylko.

• Doskonałe na lato, piknik, grilla czy szybki rodzinny posiłek.

Składniki – Pieczone ziemniaki z tzatziki (3 porcje)

Ziemniaki:

• 1 – 1,2 kg ziemniaków (po obraniu)

• 25 g przyprawy do ziemniaków Jelux KLIK

• 3 łyżki oliwy z oliwek

Sos tzatziki:

• 300 g jogurtu greckiego

• 2 duże ogórki (najlepiej długie)

• 3–4 ząbki czosnku

• 2 łyżki oliwy extra virgin

• ½ łyżeczki soli

• 1 łyżka posiekanego koperku

• 1 łyżka soku z cytryny

Jak zrobić pieczone ziemniaki z tzatziki – krok po kroku

1. Pieczone ziemniaki

1. Ziemniaki pokrój w kształt frytek lub łódeczek.

2. Wrzuć do miski, dodaj oliwę i przyprawę do ziemniaków Jelux.

3. Wymieszaj dokładnie, by przyprawa dobrze pokryła ziemniaki.

4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra-dół) przez 30–40 minut, aż będą miękkie i złociste.

2. Sos tzatziki

1. Ogórki zetrzyj na tarce o średnich oczkach, posól i odstaw na 15 minut.

2. Po tym czasie dokładnie odciśnij ogórki z nadmiaru soku.

3. Dodaj jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę czosnek, koper, sok z cytryny, oliwę i sól. Wymieszaj do połączenia składników.

3. Podanie

Podawaj pieczone ziemniaki z dużą porcją zimnego sosu tzatziki. Świetnie smakują na ciepło lub lekko przestudzone, z dodatkiem świeżych ziół.

Z czym jeszcze podawać tzatziki?

Tzatziki to bardzo uniwersalny sos. Świetnie pasuje także do:

• grillowanego kurczaka, baraniny, szaszłyków

• falafeli i dań kuchni śródziemnomorskiej

• pity, chlebków naan, podpłomyków

• świeżych warzyw jako dip (np. marchewka, seler naciowy, ogórek)

Naturalna przyprawa do ziemniaków – Jelux

W tym przepisie użyłam przyprawy do ziemniaków Jelux, która ma naturalny skład: bez wzmacniaczy smaku, za to z dużą ilością ziół i warzyw. To świetna baza do każdego pieczonego dania – sprawdzi się nie tylko do ziemniaków, ale też do warzyw z piekarnika czy dań z grilla.

Z kodem MAGDA10 otrzymasz 10% zniżki na przyprawy Jelux, garnki rzymskie i inne akcesoria w sklepie: sklep.jelux.pl

Smacznego 🙂

Magda

Poznaj sprawdzony przepis na tradycyjną pasztetową wiejską z najwyższej jakości mięsa i naturalnych przypraw Jelux. Bez zbędnych dodatków – czysta receptura, doskonały smak. Zobacz krok po kroku!

Szukasz sprawdzonego przepisu na pasztetową wiejską? Ten przepis oparty na recepturze Marcina Kostrzewskiego to ukłon w stronę polskiej tradycji kulinarnej, ale z wykorzystaniem najwyższej jakości składników i naturalnych przypraw Jelux. Idealny zarówno dla pasjonatów domowych wyrobów, jak i osób dbających o skład tego, co jedzą.

Dlaczego warto zrobić pasztetową w domu?

• Pełna kontrola nad jakością mięsa i przypraw

• Brak konserwantów, wypełniaczy i sztucznych dodatków

• Tradycyjny, pełny smak

• Możliwość dostosowania receptury do własnych upodobań

Naturalna mieszanka przypraw Jelux – sekret smaku

W przepisie wykorzystano naturalną mieszankę przypraw do pasztetowej Jelux. W jej skład wchodzą: sól, czosnek granulowany, pieprz czarny mielony, majeranek, gałka muszkatołowa, gorczyca, kolendra, kminek, papryka słodka, chili i liść laurowy.

Mieszankę znajdziesz w Sklepie Jelux KLIK – z kodem rabatowym magda10 otrzymasz 10% zniżki na cały asortyment.

Przepis na Pasztetową Wiejską (ok. 2,6 kg farszu)

Zobacz film krok po kroku KLIK

Składniki:

• 1,2 kg łopatki wieprzowej

• 0,5 kg podgardla

• 0,5 kg słoniny

• 0,4 kg wątroby wieprzowej

• 26 g mieszanki przypraw Jelux na 1 kg mięsa KLIK

• 1 litr wywaru z gotowania mięsa

• Jelita wołowe środkowe cięte 50/55 Jelux KLIK

Sposób przygotowania:

1. Łopatkę, podgardle i słoninę pokrój w grube paski. Gotuj na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Następnie wyjmij je z wywaru i odstaw do wystudzenia.

2. Wątrobę parz w gorącym wywarze (na wyłączonym palniku) przez 10–15 minut. Po parzeniu odstaw do wystudzenia.

3. Zmiel wszystkie składniki (mięso i wątrobę) dwukrotnie przez sitko makowe.

4. Dodaj do farszu tyle wywaru, aby uzyskać zwartą, kleistą konsystencję typową dla pasztetowej.

5. Odmierz 26 g przyprawy Jelux na każdy kilogram farszu i dokładnie wymieszaj całość.

6. Namocz jelita wołowe w letniej wodzie przez około 3 godziny.

7. Napełnij jelita farszem przy użyciu nadziewarki.

8. Gotową pasztetową parz w wodzie o temperaturze 80°C przez 40 minut.

9. Po parzeniu przełóż do bardzo zimnej wody, aby szybko ostudzić. Następnie przechowuj w lodówce.

Gotowe!

Smacznego! Zapisz ten przepis i wracaj do niego, gdy najdzie Cię ochota na tradycyjny smak domowych wyrobów. Po więcej inspiracji kulinarnych zapraszam do obserwowania mojego profilu na Ig oraz kolejnych przepisów.

Polecane inne wpisy:

Kiełbasa Grillowa bez peklosoli KLIK

The post Domowa Pasztetowa Wiejska – Przepis Marcina Kostrzewskiego first appeared on Smakowe Pasje.]]> https://smakowepasje.pl/domowa-pasztetowa-wiejska-przepis-marcina-kostrzewskiego/feed/ 0 https://smakowepasje.pl/nadziewane-muszle-ze-szpinakiem-i-mozarella-z-pesto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nadziewane-muszle-ze-szpinakiem-i-mozarella-z-pesto https://smakowepasje.pl/nadziewane-muszle-ze-szpinakiem-i-mozarella-z-pesto/#respond Thu, 01 Aug 2024 15:18:12 +0000 https://smakowepasje.pl/?p=5814 Wiedzieliście, że pistacje i bazylia tworzą idealne pesto? Sprawdźcie to! Makaronowe muszle nadziane szpinakiem i mozarellą to idealne danie dla miłośników włoskiej kuchni. Delikatne muszelki, wypełnione aromatycznym szpinakiem z czosnkiem i miękką mozarellą, a wszystko to ułożone na soczystym sosie pomidorowym. Całość dopełnia pesto pistacjowe z bazylią – wyjątkowe połączenie, które musisz spróbować! ??? Do […]

Wiedzieliście, że pistacje i bazylia tworzą idealne pesto? Sprawdźcie to! Makaronowe muszle nadziane szpinakiem i mozarellą to idealne danie dla miłośników włoskiej kuchni. Delikatne muszelki, wypełnione aromatycznym szpinakiem z czosnkiem i miękką mozarellą, a wszystko to ułożone na soczystym sosie pomidorowym. Całość dopełnia pesto pistacjowe z bazylią – wyjątkowe połączenie, które musisz spróbować! ???

Do tego przepisu użyłam wyjątkowego makaronu od Kuchnia Zdrowia, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też świetnie zachowuje swoją strukturę po ugotowaniu. Idealny do nadziewania i zapiekania!

Muszelki nadziałam szpinakiem i mozarellą, ułożyłam na aromatycznym sosie i zapiekłam…A na zakończenie? Pesto pistacjowe! Wykonane na bazie pistacji i świeżej bazylii, które dodaje daniu wyjątkowego, orzechowego smaku i zdrowych tłuszczów.

Składniki na 5 porcji:

Pesto pistacjowe z bazylią:

• 2 garście świeżych liści bazylii 
• 3 łyżki pistacji niesolonych i nieprażonych Kuchnia Zdrowia ( dobra cena )
• 2 łyżki parmezanu
• Sok z 1/2 cytryny
• 3 łyżki oliwy 
• 1 duży ząbek czosnku
• 1/4 łyżeczki soli morskiej lub różowej 

Wszystko utrzyj w moździerzu, reguluj gęstość za pomocą wody lub oliwy

Sos pomidorowy:

• 1 cebula drobno pokrojona
• 500 – 600 g passaty 
• Sól do smaku 
• 1 łyżka oliwy 

Na oliwie podsmaż cebulkę i dodaj passatę oraz sól. Pogotuj na małym ogniu około 1 min.

Nadzienie:

• 400 g szpinaku świeżego
• 2 ząbki czosnku drobno posiekanego
• 1 łyżka oliwy
• 2 małe opakowania mini mozarella w kulkach

Szpinak posiekaj i podsmaż na oliwie, dopraw solą. 

Mozarellę pokrój na połówki, odstaw. 

Ugotuj około 40 muszli makaronu, do naczynia wlej sos pomidorowy i ułóż muszle makaronowe. Napełnij je szpinakiem i do każdej włóż połówkę kulki mozarelli. 

Piecz całość w piekarniku w 180 stopniach aż ser zrobi się płynny. Udekoruj pesto, posyp pistacjami ( możesz je lekko uprażyć ) i podawaj jeszcze ciepłe.

Smacznego !

Zapisz post i obserwuj powiece pysznych przepisów ? Zapraszam Cię na Instagram gdzie pokazuję jak to danie wykonać KLIK

 

The post Nadziewane muszle ze szpinakiem i mozarellą z pesto first appeared on Smakowe Pasje.]]>

Jest miękka, chrupiąca na zewnątrz i ma głębszy bardziej złożony smak…ta focaccia jest wyjątkowa, nie tylko dzięki dodatkom jak oliwki, czosnek i pomidorki, ale też dzięki długiej fermentacji.

Długie wyrastanie pozwala enzymom i drożdżom pracować nad rozwinięciem pełni aromatów, które nie są możliwe do osiągnięcia przy bezpośrednim dodaniu drożdży do ciasta.

Zobacz film z wykonania KLIK

Składniki na zaczyn polish:

• 5 g świeżych drożdży
• 100 g mąki “00”
• 100 g wody

Składniki na ciasto:

• 400 g mąki “00”
• 200 g mąki typ 480 lub 450 (tortowej ) – możesz również użyć orkiszowej 450 (tortowej)
• 380 g wody
• 1 łyżka soli
• 2 łyżki oliwy

Dodatki:

• 2 garście oliwek zielonych i czarnych kalamata
• 1 szklanka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
• 2 łyżki rozmarynu świeżego
• 6 ząbków czosnku pokrojonego na plasterki
• gruba sól około 3/4 łyżeczki

Wykonanie:

1. Składnik na zaczyn wymieszać w miseczce, przykryć i odstawić na 3 h.
2. Do misy miksera włożyć: wodę, zaczyn oraz pozostałe składniki na ciasto. Wyrabiać 3 minuty.
3. Ciasto przełożyć do dużej misy i przykryć ścierką zwilżoną na 1,5 h. W tym czasie co pól godziny składać ciasto. Na początku będzie bardzo lepiące lecz przy ostatnim złożeniu już się nie przykleja. Będą 3 złożenia.
4. Po ostatnim złożeniu ciasto odstawić na 1/2 h, następnie przełożyć do nasmarowanej obficie oliwą formy o wymiarach
5. Przykryć folią spożywczą i odstawić na 3-4 h.
6. Odwinąć z foli, polać ciasto 2 -3 łyżkami oliwy i wbijać w ciasto palce, lekko rozprowadzać oliwę tworząc wgłębienia na dodatki.
7. Wyłożyć dodatki i posypać grubszą solą. Odstawić na 1/2 h do wyrośnięcia.
8. Piekarnik nagrzać na 250 stopni i piec focaccię przez 25 minut.
9. Po upieczeniu odczekać 5 minut i wyłożyć upieczoną focaccię na kratkę.

Włoską focaccie przechowuj w ściereczce, pozostaje wilgotna do dwóch dni. Aby ja odświeżyć możesz ponownie podpiec w 150 stopniach około 5 – 10 minut. Będzie nadal pyszna.

Kochani kaszożercy 🙂 Mam dla Was dzisiaj szybki przepis na sałatkę z udziałem kaszy jaglanej, które skradnie Wasze serca. Poznaj tajemniczą kombinację świeżych warzyw i zdrowej kaszy jaglanej, która nie tylko jest bezglutenowa, ale również detoksykuje organizm, wzmacnia go i  odżywia. 

Kasza jaglana, znana również jako “królowa kasz,” to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Jest pełna białka, błonnika, witamin i minerałów. Warzywa, które dodamy do tej sałatki, dostarczą Ci jeszcze więcej witamin i koloru.

Dlaczego warto spróbować tej sałatki? To doskonały sposób na zdrowy obiad, który pomoże Ci utrzymać formę i cieszyć się smakiem jednocześnie!

Pomyśl tylko o tym, jak kasza jaglana idealnie komponuje się z chrupiącymi kawałkami warzyw, aromatycznym sosem. Ta sałatka nie tylko smakuje niesamowicie, ale też jest bogata w składniki odżywcze, które poprawią Twoje samopoczucie i zdrowie. Chcesz poczuć się lepiej, zdrowiej i pełniej energii? To właśnie ta sałatka Ci to umożliwi!

Czas przejść do konkretów.

Przepis na sałatkę z kaszą jaglaną

Oto, czego potrzebujesz i jak przygotować sałatkę z kaszą jaglaną i świeżymi warzywami:

• 1 kubek ugotowanej kaszy jaglanej 
• 1 kubek pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
• 1 kubek zielonego ogórka  pokrojonego w kostkę
• 3/4 kubka ulubionych oliwek
• 3/4 kubka czerwonej cebulki bardzo drobno pokrojonej 
• 1/2 kubka ( lub więcej ) zielonej natki pietruszki drobniutko pokrojonej

Dressing:

• 1/2 kubka oliwy
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka syropu klonowego 
• Sól do smaku

Zapraszam na mój profil na Instagramie tam krótka rolka z tym przepisem KLIK

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki dressingu dobrze wymieszać i polać warzywa, całość wymieszać.

Gotowe! Twoja sałatka z kaszą jaglaną i warzywami jest gotowa do podania. To świetny dodatek do zdrowej diety ! taką zdrową sałatkę możesz podać na lekki obiad lub kolację;), albo jeszcze lepiej – jako dodatek do grillowanych warzyw.

Teraz, gdy masz przepis i wiesz, jakie korzyści zdrowotne niesie ta fit sałatka, nie pozostaje nic innego, jak tylko wypróbować ją samodzielnie. Daj mi znać, jak Ci smakowała, i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach poniżej!

Smacznego!

Magda

Z paraszam do sklepu w którym znajdziesz pomocne ebooki

ROZGRZEWAJĄCE ŚNIADANIA

Kiedy słońce góruje na niebie, a zapachy smażonych potraw unoszą się w powietrzu, nie ma chyba nic lepszego niż letnie grillowanie. Dziś chcę podzielić się z Wami prawdziwą perełką kuchni letniej – grillowanymi plastrami bakłażana z intensywnym aromatem czosnku. To danie nie tylko smakuje jak wyjęte prosto z rajskiego ogrodu, ale także robi ogromne wrażenie na gościach. To smakowite danie wegetariańskie możesz przyrządzać właściwie przez cały rok.

Grillowanie warzyw to świetny sposób na uzyskanie wspaniałego smaku, bakłażan lubi ten sposób obróbki. Dzięki temu pozostaje soczysty i miękki w środku. Jeśli nie używasz grilla, możesz plasterki upiec w piekarniku, będą tak samo pyszne.

Bakłażan stanowi świetną alternatywę mięsa, daje sytość a w połączeniu z prawdziwą fetą i sałatką ze świeżych liści to już prawdziwy przepis na zdrowy posiłek 🙂

Gotowi na podróż po smakach i aromatach? Wyruszmy razem w kulinarne pełne przygód doświadczenie!

Zatem do dzieła ! to będzie porcja dla 3 – 4 osób

Przygotuj składniki:

• 2 średnie bakłażany
• 4 duże ząbki czosnku drobno posiekane + 3 łyżki oliwy
• 50 ml oliwy extra virgin
• Sok z 1 cytryny
• Garść natki pietruszki posiekanej drobno
• Garść świeżego oregano posiekanego
• Sól i pieprz

Wykonanie:

• Rozgrzać piekarnik na 210 stopni
• Bakłażana pokroić na plastry o grubości 1 cm
• Wyłożyć na blachę z papierem i posmarować pędzlem oliwą z każdej strony
• Piec około 15 – 25 min – do czasu gdy będą miękkie
• Na oliwie podsmażaj około 3 min drobno posiekany czosnek 
• Miseczce wymieszać sok z cytryny z rumianym czosnkiem, dodać zioła posiekane 
• Bakłażana przełożyć do miski i polać aromatyczną oliwą z czosnkiem i ziołami. 
• Niech poleży 1/2 h aby smaki dobrze się połączyły 

Wskazówki:

• Możesz plastry posypać tartym parmezanem
• To smakowite danie wegetariańskie może poleżeć w lodowce do dwóch dni. Najlepiej przełożyć do słoika z całością zalewy i zakręcić.

Jak podawać grillowanego bakłażana?

1. Świetny jako samodzielna przekąska.
2. Doskonały na kanapkę zamiast wędlin itp.
3. Jako dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich.

Bakłażan świetnie wpisują się w zdrową dietę wegetariańską, warto go włączyć do diety. Bo oprócz cudownych doznań smakowych dostarcza wiele cennych składników odżywczych. Szczególnie bogaty jest w wapń i fosfor a także sporo błonnika oraz fitosterole i przeciwutleniacze.

To jak? Grillujesz ?

Napisz w komentarzu czy lubisz to zdrowe warzywko i czy Ci smakowało. A może dodasz jakiś swój akcent/dodatek do tego dania i się pochwalisz ?

Dzięki wielkie za uwagę, wierzę, ze przepis przypadnie ci du smaku a już na pewno odżywi Twój organizm.

Z pozdrowieniami,

Magda

Zobacz inne przepisy z udziałem bakłażana

ROLADKI BAKŁAŻANA W SOSIE CURRY

ROLADKI BAKŁAŻANA Z PESTO

Zapraszam do sklepu po śniadaniowy Ebook

Carpaccio z cukinii zachwyca swoją świeżością i pomarańczowym smakiem. Podane w wersji na surowo to piękna przystawka na letnie imprezy. Sekretem całego smaku jest dressing na bazie pomarańczy i papryczki chili. Taka cukinia na surowo pięknie wygląda i smakuje. Można ją przyrządzać przez cały rok, właściwie cukinię mamy zawsze 🙂

Cukinia sama w sobie jest bardzo neutralna w smaku. Dzięki znakomitemu i świeżemu dressingowi cukinia w tej wersji jest mega smaczna. Podaj ją jako przystawka w oczekiwaniu na obiadokolację. Nie syci mocno, pobudza apetyt na więcej i daje przetrwać, gdy oczekiwanie na obiad się przedłuża 🙂

Szybko, pysznie i zdrowo ! Zapraszam po przepis na Carpaccio z cukinii 🙂 

Składniki na 3 porcje:

• 3 cukinie nie duże i najlepiej szczupłe, takie jak najmłodsze 🙂
• pół pęczka cebulki dymki
• 2 łyżki posiekanego kopru
• 1 chili czerwone świeże
• 1 pomarańcza bez skórki
• sok z 1 cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy

Wykonanie:

1. Cukinię cieniutko pokroić na plastry ( tu sprawdza się tarka do kapusty ) Czym cieńsze plastry tym smaczniej
2. Całą pomarańcze, sok z cytryny, oliwę, czosnek zmiksować na gładko
3. Chili posiekać wraz z dymką
4. Plastry cukinii rozłożyć na dużym talerzu i polać dressingiem oraz posypać obficie dymką i chili

Ważne wskazówki: Cukinia po dodaniu sosu do godziny puści swój sok. Polej ją dopiero przed samy podaniem aby ładnie się prezentowała. Często jemy oczami 🙂

Ściskam gorąco i zachęcam do przepisu. Daj znać czy Ci smakowało? Co by tu jeszcze poprawić ?

Magda

Tu znajdziesz moje produkty, zbiór najlepszych przepisów KLIK