? Oto Twój sekretny składnik na idealną JESIEŃ w kubku! ? Hej kochani! Zrobiłam coś niesamowitego – syrop Pumpkin Spice! Teraz dzielę się przepisem z Wami, bo… ten syrop to KLUCZ do najlepszej kawy latte, gorącej czekolady, herbaty, a nawet jesiennych deserów! ☕?

Przepis na około 400 – 500 ml syropu:

Zobacz film KLIK

• 2 szklanki cukru trzcinowego (lub innego słodzidła)
• 2 szklanki wody
• 5 łyżek puree z pieczonej dyni Hokkaido
• 1 – 2 laski wanilii (lub 2 łyżki ekstraktu)
• 2 łyżki cynamonu cejlońskiego
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
• 7 goździków

Jak zrobić?

1. Wsyp cukier do garnka, dodaj resztę składników (oprócz wanilii) i zmiksuj.
2. Dorzuć wanilię, zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj, aż syrop zgęstnieje. Możesz przecedzić 
3. Przelej syrop do słoiczków.

Teraz uwaga! Na bazie tego syropu stworzysz najbardziej kremową Pumpkin Spice Latte, rozgrzewającą herbatę i dodasz magii do porannej owsianki. ✨ Jesienne poranki jeszcze nigdy nie były tak pyszne!

? Zrób ten syrop i przekonaj się sam/a, jak łatwo stworzyć kawiarniane specjały we własnym domu!

A już wkrótce przepisy z tym syropem? Powstanie pyszna kawa Pumpkin Spice Latte!

#jesienwkubku #syroppumpkinspice #domowelatte #kawiarnianasmaki #pumpkinlatte #jesienneprzepisy #syropdyniowy #herbatazsyropem #domowasyrop #jesienneniezbedniki

?Zachwyć się smakiem jesieni w każdym kęsie! ? Szukasz szybkiego i prostego sposobu na rozgrzewającą zupę krem z dyni, która zachwyci każdego? ? Oto przepis, który sprawi, że zrobisz to bez długiego gotowania, a efekt będzie fenomenalny!  Wystarczy włożyć wszystkie składniki do piekarnika, a aromaty same się połączą, tworząc głęboki, harmonijny smak.

Każda miska tego kremu to prawdziwe przytulenie w chłodniejsze dni — doskonałe na rodzinne wieczory czy romantyczną kolację. ?

?‍? Przepis na krem z dyni Hokkaido:

  1 mniejsza dynia Hokkaido (nie obieramy, pieczemy ze skórką!)

  1 duża czerwona cebula

  1 główka czosnku

  2 średnie ziemniaki

  1 duża czerwona papryka

  1 pomidor (przekrojony na pół)

  Sok z 1/2 cytryny (dla lekkiej nuty świeżości)

  1,5-2 L bulionu (warzywnego lub drobiowego)

  2 łyżki oliwy (do polania warzyw przed pieczeniem)

  Sól do smaku

  3 łyżki mleka kokosowego (dla kremowej konsystencji)

  Świeżo starty imbir i 1/4 łyżeczki kurkumy dla dodatkowego rozgrzania i działania antywirusowego 

Jak to zrobić? ?‍?

1. Upiecz warzywa – wrzuć dynię, cebulę, czosnek, ziemniaki, paprykę i pomidora do piekarnika, skrop oliwą, dopraw solą i piecz, aż będą miękkie i pełne aromatu.
2. Zmiksuj – przerzuć upieczone warzywa do garnka, zalej bulionem i zmiksuj na gładki krem.
3. Dodaj mleko kokosowe, imbir, kurkumę i sok z cytryny – te składniki podkręcą smak na jeszcze wyższy poziom!

Podaj z grzankami, pestkami dyni lub chrupiącymi orzechami. ?

Udostępnij przepis! ? Niech inni też poczują magię jesieni w swojej kuchni i przygotują najlepszy krem z dyni ?

A Ty ? jaką dynię najbardziej lubisz? Podziel się w komentarzu 🙂

Zobacz film jak to zrobić KLIK

Spróbujesz?

#kremzdyni #pieczonewarzywa #pysznazupa #dladzieci #przepisydladzieci  #dyniaprzepisy #przepisyzdynią #dyniahokkaido #szybkieprzepisy #prosteprzepisy #kontokulinarne #przepisynazime #zimowe  #zupakremzdyni  #jesiennakuchnia  #szybkieprzepisy

Niezwykłe wegańskie ciasto dyniowe z kurkumą i curry: Jesienna Symfonia Smaku i Zdrowia ! Jeśli szukasz wyjątkowego przepisu na wegańskie ciasto dyniowe, które połączy w sobie nie tylko znakomity smak, ale także niesamowite właściwości zdrowotne, to jesteś we właściwym miejscu. Moja propozycja to kulinarne arcydzieło łączące łagodność dyni z mocą kurkumy i herbaty Earl Grey, tworząc jednocześnie autentyczną eksplozję kolorów i smaków. Zapraszam!

Kochana/any ten przepis to absolutny hit. W tym cieście łącze zdrowe przyprawy z aksamitnym puree dyniowym. To co najbardziej zaskoczyło mnie w smaku tego dyniowego wypieki to to, że jest niebiańsko rozpływające się w ustach. Jest elastyczne, nie rozpada się i odpowiednio wilgotne. A do tego…napar z herbaty w połączeniu z pozostałymi składnikami tworzy pyszny jesienny wypiek.

Powiem Ci coś więcej ! W tym cieście nie ma cynamonu i innych piernikowych przypraw…o tak, wyda Ci się może to dziwne. Zapewniam, że pozytywnie się zdziwisz jak cudownie smakuje ciasto dyniowe bez korzennych przypraw.

Dlaczego Dynia i Kurkuma to Doskonałe Połączenie?

Dynia – Wielka Moc W Małym Owocu

Dynia jest prawdziwym bogactwem witaminy A, co wpływa korzystnie na nasze zdrowie wzroku, skóry oraz układu immunologicznego. Ale to nie wszystko! Dynia dostarcza także witaminę C, potas i błonnik, co sprawia, że jest idealnym składnikiem dla tych, którzy dbają o zdrową dietę.

Kurkuma – Złoto W Twojej Kuchni

Kurkuma, znana również jako “złoto wschodu”, nie tylko nadaje naszemu przepisowi wyjątkowego koloru, ale dostarcza także kurkuminę – naturalny związek o potwierdzonych właściwościach przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych. To prawdziwa superfood, która może wesprzeć nasze zdrowie na wiele różnych sposobów.

Przepis na proste wegańskie ciasto dyniowe:

Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej !

• 2 szklanki mąki pszennej jasnej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/3 łyżeczki soli
• 3/4 łyżeczki przyprawy curry
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1/8 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
• 1 szklanka puree z dyni pieczonej ( przepis tu )
• 3/4 szklanki cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki oleju bez zapachu
• 1/2 szklanki zaparzonej mocnej herbaty i wystudzonej
• potarta skórka z 1 cytryny
• potarta skórka z 1 pomarańczy
• 2,5 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny

Lukier:

• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 – 3 łyżek soku z cytryny

Wykonanie:

• Nagrzać piekarnik na 180 stopni
• Mąkę przesiać
• W misce połączyć wszystkie suche składniki
• W drugiej misce zmiksować wszystkie mokre składniki
• Połączyć suche z mokrymi i wymieszać tylko do połączenia się składników. Nie miksujemy ciasta na szybkich obrotach mikserem. Najlepiej wymieszać ręcznie szpatułką do ciast.
• Małą keksówkę wyłożyć papierem ( zobacz patent jak radzić sobie z papierem )
• Wlać ciasto i piec 60 minut
• Ciasto study przez 1 h w foremce, następnie wyjmij i polej lukrem.

Opcje:

• Możesz ciasto przekroić na dwie części i posmarować konfiturą z pomarańczy
• Możesz zamiast lukru oblać go czekoladą ( 100 g czekolady 70% + 100ml śmietanki kokosowej, podgrzej w kąpieli wodnej )
• Możesz do ciasta dość mak 1 łyżkę

To wegańskie ciasto dyniowe z kurkumą i herbatą Earl Grey to nie tylko kwintesencja jesieni, to prawdziwa uczta dla smaku i zdrowia. Pozwól sobie na tę wyjątkową przygodę kulinarną i odkryj, jak zdrowo i pysznie można się odżywiać. Twoje kubki smakowe i organizm na pewno docenią to wyjątkowe danie! ?

#WegańskieCiasto #DyniaIKurkuma #PrzepisEksperta

Inspiracja do przepisu pochodzi z książki Marty Dymek ” Jadłonomia”

Zapraszam na inne ciasta sezonowe:

Sernik Pumpkin Spice KLIK

Ciasto kruche ze śliwkami KLIK

?? Puree z dyni – Prosty przepis na aksamitne jesienne cudo! Czy kiedykolwiek próbowałeś/aś puree z dyni? To pyszne, lekko słodkawe danie, które idealnie wpisuje się w jesienne klimaty! Puree z pieczonej dyni jest łatwe do zrobienia i nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych. To szybkie i idealne danie dla osób, które nie mają dużo czasu na gotowanie. 

? Dynia, popularne warzywo sezonowe, jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze. To prawdziwa bomba witaminowa! 

Dlaczego warto zrobić to puree z dyni o pięknym pomarańczowym kolorze? 

• dynia jest bogata w wit A,E i C oraz zawiera dużo błonnika 
• puree dyniowe to świetny półprodukt do wykonania wielu dań: zup, deserów, pysznych śniadań oraz wielu wypieków dyniowych, placuszków 
• Działa przeciwmiażdżycowo 
• Działa przeciwnowotworowo
• Dynia ma działanie rozgrzewające, jest świetna w trakcie infekcji wirusowych
• Ma działanie wysuszające – cenna w walce z katarem 

?️Przepis na puree dyniowe z dyni Hokkaido:

• 1 średnia dynia Hokkaido (skórki nie obieramy) ta odmiana jest najlepsza do puree

Wykonanie:

1. Nagrzej piekarnik na 200 stopni
2. Dynie pokrój na ćwiartki i wydrąż łyżką pestki 
3. Piecz 30 min aż będzie miękka. 
4. Gdy lekko ostygnie miksuj na gładko. 

 Jak przechowywać przecier z upieczonej dyni?

• zrób większą ilość, np z dwóch dyń i zamróź w porcjach po 200 g
• W lodówce do 5 dni 

? Nie zapomnij podzielić się swoim doświadczeniem z przygotowywania puree z dyni! Zainspiruj innych, aby również wypróbowali to pyszne danie?

Na blogu znajdziesz również przepis na Sernik dyniowy Pumpkin Spice oraz przepis na przyprawę Pumpkin Spice Mix.

Pozdrawiam

Magda

Jeśli jesteś miłośnikiem ciast dyniowych, ten przepis jest dla Ciebie. W tej propozycji wykorzystuję połączenie dyni, pomarańczy, kokosu i…czekolady. To naprawdę zgrane grupa 🙂  W większości ciast dyniowych dominują przyprawy korzenne. Nie mam nic przeciwko, uwielbiam je, lecz w sezonie zimowym trochę mam już przesyt. Wszystkie przyprawy zastąpiłam skórką i sokiem z pomarańczy zwieńczając tartę na wierzchu polewą z czekolady….pycha !

Przepis znajduje się w Ebooku ” Słodkie Wypieki na każdą okazję ” 

Polecam ci również tartę orzechową z czekoladową truflą również w wersji wegańskiej i bezglutenowej KLIK