To taki sernik jaki moja mama piekła, mokry, tłuściutki, pachnący masłem. Moja ulubiona wersja, bez spodu, bez rodzynek ( tak wiem, nie każdy je lubi 🙂 ) Spora dawka masła i mascarpone zapewnia świetny maślany smak. To sernik w którym ubijamy pianę z białek, jest to konieczne, dzięki temu ciasto jest jeszcze bardziej delikatne.
Możesz do sernika dodać kandyzowaną skórkę z pomarańczy oraz rodzynki wcześniej zamoczone w rumie lub soku pomarańczowym.
Cały przepis na sernik tradycyjny znajduje się w Ebooku ” Słodkie wypieki na każdą okazję ” KLIK, gdzie znajdziesz inne ciekawe i niezawodne przepisy, zapraszam.
Pozdrawiam,
Magda
Mam pytanie o cukier w tym przepisie sernikowym….ILE???1 i 1/3 czego????
1 i 1/3 szklanki.