Najlepsze falafelki jakie jadłam🤩👍
Przepis pochodzi z gry Kuchenny Poker 🙂, którą bardzo polecam.
Falafele są robione z namoczonej ciecierzycy z dużym dodatkiem zieleniny, szybko się je przyrządza co dla mnie jest dodatkowym plusem.
Składniki:
- 300 g suchej ciecierzycy namoczonej na 12 h
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- garść natki pietruszki
- garść kolendry zielonej świeżej
- garść mięty
- 1 łyżeczka kminu ( kuminu )
- 1/2 łyżeczki cynamonu i kardamonu
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- sól
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżki mąki dowolnej
- olej do smażenia
Ciecierzycę odsączamy i miksujemy wszystkie składniki, smażymy po 2-3 min z każdej ze strony. Jak robię te falafelki pokazuję w moim krótkim filmiku na YT – zapraszam KLIK
0 komentarzy