Zielony sos na bazie awokado, który możesz stosować do wielu dań. Wykonasz go bardzo szybko, możesz użyć jako dip, sos do makaronu cz dressing do sałatek. Naładowany zieloną mocą  natki pietruszki, będzie bardzo zdrowym pożywieniem dla Twojego organizmu.

Przepis

Składniki na 2 szklanki:

• 1 awokado
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 zielona świeża papryczka jalapeno lub 1/4 szklanki marynowanej ze słoiczka
• 2 ząbki czosnku
• 1 limonka sok
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 szklanki oliwy
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 szklanki nerkowców lub psiatcji

Wykonanie

1. Wszystkie składniki zmiksować na gładko

Polecam inne dressingi

Kurkumowy  i Tahini 

Smacznego, Magda

Dressing do sałatek na bazie oliwy i octu jabłkowego. Dodatek kurkumy czyni go jeszcze bardziej bogatszy i odżywczy. Ocet jabłkowy i kurkuma to obowiązkowe składniki w naszej kuchni. Taki sos do sałatek możesz również używać do kasz.

Przepis na dressing

Składniki na 3/4 szklanki:

• 1/2 szklanki oliwy
• 1/4 szklanki octu jabłkowego nierafinowanego
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 2 szczypty soli
• 1 – 2 ząbki czosnku
• 1/4 łyżeczki kurkumy w proszku

Wykonanie:

1. wszystkie składniki blindujemy na gładko dostosowując ilość składników pod Twoje preferencje smakowe.

Dressing możesz urozmaicać np dodając bazylię lub inne zioła. Wtedy miksuj dłużej, uzyskasz w ten sposób zielony dressing, który możesz stosować do pomidorów.

Warto zrobić większą ilość, przyda się do wielu dań w tym grillowych. Taki sos możesz przechowywać 7 -10 dni w lodówce.

Smacznego,

Magda

INNE PRZEPISY Z WYKORZYSTANIEM DRESSINGU:

SALATKA SZAPARAGI I TRUSKAWKI

LETNIA SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI