? Nie uwierzysz, jak szybko możesz mieć świeży chleb na stole! ? Ciągle brakuje Ci czasu na pieczenie domowego chleba, a te w sklepach nie spełniają Twoich oczekiwań?  Zastanawiasz się, czy istnieje sposób na szybki i prosty chleb, który będzie zarówno zdrowy, jak i smaczny? 

Mam dla Ciebie idealne rozwiązanie! Przepis na chleb orkiszowo-owsiany – prosty, szybki i pełen zdrowych składników. Ten chleb możesz zrobić wieczorem a na rano będzie jak znalazł 🙂

Przepis na chleb krok po kroku:

• 1 łyżeczka cukru lub syropu klonowego
• 10 g świeżych drożdży
• 450 g ciepłej wody
• 100 g płatków owsianych
• 520 g mąki chlebowej orkiszowej
• 2 – 2,5 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki maku lub czarnuszki
• 3 łyżeczki czosnku niedźwiedziego lub suszonej pokrzywy
• 2 łyżeczki lubczyku suszonego
• Białko jaja kurzego do posmarowania wierzchu

Wykonanie:

1. Drożdże rozpuścić w ciepłej ale nie gorącej wodzie 
2. Wszystkie składniki ( oprócz jajka ) wsypać do miski i wyrobić.
3. Odstawić aż wyrośnie, znowu łyżką krótko wyrobić.
4. Formę keksową wyłożyć papierem, posmarować koniecznie papier olejem ( w przeciwnym razie przyklei się do chleba )
5. Nagrzać piekarnik na 220 stopni
6. Posmarować białkiem i piec 1 h bez termoobiegu, grzałka góra i dół. 
7. Po upieczeniu odrazu zdjąć papier i studzić na kratce.

? Czy czujesz już ten zapach? Koniecznie wypróbuj ten prosty przepis i ciesz się smakiem domowego pieczywa.

Podziel się swoimi chlebowymi doświadczeniami w komentarzach!  Lubisz piec chleby czy wolisz skorzystać z piekarni ? 

Pozdrawiam,

Magda Smakowepasje.pl

Zapraszam na reels Instagram, tam zobaczysz jak zrobiłam ten chleb KLIK

Może to Ci się spodoba ?

CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE KLIK

Magda Przyłudzka – twórca kulinarny, blog kulinarny, szybkie proste przepisy

Zdrowe przepisy, kuchnia, gotowanie, smaczne jedzenie, Reels kulinarne, Video z przepisami